Tosto är vår livfulla krog som ligger gömd bakom Sperling & Co i hjärtat av Stureplan. Vi är ingen traditionell italienare utan låter oss stolt säga att vi hämtar inspiration från Italien och tolkar det fritt med självförtroende, lekfullhet och kärlek. Här möter klassiskt hantverk samtida kreativitet. Kött och fisk får mogna långsamt, korv och charkuterier förädlas på plats, och pastan formas för hand varje dag. Traditionella metoder blir en grund för nya smaker och oväntade kombinationer.
